モチモチ食感♡お子さまのおやつにも!
さつまいももち
このレシピの材料(2人分)
-
- さつまいも(皮付き)
- 130g
-
- もち
- 40g
【A】
-
- ◆きな粉
- 10g
-
- ◆砂糖
- 10g
-
- ◆塩
- 少々
作り方
-
1.
もちは湯の中で柔らかくなるまで3~4分茹でます。
-
2.
さつまいもは輪切りにし、皮を厚めにむいて水にさらし、竹ぐしが通る位まで蒸します。
-
3.
1をボウルに入れ、砂糖(小さじ1・分量外)を加えます。2を入れて潰し、なめらかな生地にして6個に丸めます。
-
4.
3を器に盛り、【A】を上からかけます。
-
「エコ・クッキング」は東京ガス株式会社の登録商標です。